Mostaza Antigua

La mostaza a la antigua está elaborada con granos de mostaza marrón. Su textura se debe al correcto quebrantado que permite la oxigenación de la mostaza, estacionada 6 meses determinando el equilibrio de los sabores.

Ideal
Para aves y rellenos de tartas.
Tip útil para la cocina cotidiana
Se le agrega un poco de crema de leche, lo calentás al microondas y listo como aderezo.
Ingredientes
Vinagre de alcohol, granos de mostaza, agua, sal, hinojo, ajo y cúrcuma.
Peso 200 g
Dimensiones 10 × 18 × 10 cm

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