El falafel es una albóndiga hecha con garbanzos y especias muy consumidas en Medio Oriente. Crujiente por fuera y tierno por dentro con un sabor ligeramente especiado gracias al ajo, el perejil y el comino.

 

INGREDIENTES

Harina de garbanzo precocida, cebolla en escamas deshidratada, sal, pimentón, pimienta negra, cúrcuma, perejil deshidratado, ajo en polvo, comino.
 
Listo en 25’
 
Rinde 4 porciones
 

200g

 

Dimensiones 10 × 18 × 10 cm

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